百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
翊辰.
9 食譜 22 粉絲

簡易版水波蛋

簡易版水波蛋

描述

這是簡易版的水波蛋

酥脆的吐司搭配著蛋液 吃起來完全不會覺得乾
吃到有點膩配著番茄酸酸的 使膩感不見

切開蛋那瞬間 看著蛋液慢慢流下 沾著吐司吃真的很絕配

下次會發醬汁

33 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 把水燒開 加入適量的醋 鹽巴 等水滾之後 關掉火源 慢慢的把蛋倒進去 盡量使蛋黃能夠在中間比較美觀 使蛋白凝固即可撈起 要小心撈以免蛋黃破裂 烤吐司為酥就行 擺盤就隨性 你覺得好看即可 建議搭配著荷蘭醬汁 酸酸可解膩感

小撇步

下蛋入水的時候 可以把水用成漩渦 使蛋能更美觀

4,911 瀏覽
avatar
翊辰. 9 食譜 22 粉絲

想遠征法國🇫🇷的西餐實習生 Cooking in my life

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 瓜仔肉 炒飯 豆腐 馬鈴薯燉肉 茄子 四季豆 蒸蛋 馬鈴薯 櫛瓜 竹筍 雞肉 香菇雞湯 花椰菜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 鮭魚 炒麵 低脂高蛋白 白菜滷 酸辣湯 雞湯 糖醋排骨 玉米濃湯 湯麵 番茄炒蛋 早餐 小黃瓜 家常菜 打拋豬 娃娃菜 滷肉 粽子 排骨 雞蛋豆腐 菠菜 金針菇 義大利麵 三杯雞 台式泡菜 南瓜 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 高麗菜飯 地瓜 餅乾 糖葫蘆 麻婆豆腐 番茄