楊枝甘露優格版
描述
為了兒子生日特別做的
其實我也不懂楊枝甘露為什麼叫楊枝甘露😂
只是照著食譜app上其它人分享的下去取名
我做的其實不是正版
是照自己挑食的個性去做客製版 哈哈哈
放冰冰涼涼的
孩子們下課回來看到一定很開心♥️
份量
10
人份
時間
60
分鐘
步驟
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先自己斟酌需要煮多少西谷米 鍋裡裝食用水開大火煮滾 然後把西谷米倒進去 （記得水量要是西谷米的4-5倍唷） 用大火煮10分鐘後關火蓋上鍋蓋悶10分鐘 等時間到把西谷米撈起來放進冰水裡
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把剛剛湯匙刮下的多餘果肉和優格 放進果汁機裡打成泥 依照濃稠度斟酌是否要加食用水 我個人是完全沒加水 因為想讓小孩嘗原汁原味
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拿出要裝成品的模具或跟我一樣的玻璃杯 最底成用湯匙舀剛剛打好的泥（大概2-3匙） 再來舀煮好的西谷米（大概也是2-3匙） 再來一樣把泥放進裝的用具裝至7分滿 （我個人是有拿筷子在玻璃杯裡把他們攪一攪） 再來抓一點手撕的柚子絲放上去擺飾 最後最後再擺上切好的芒果丁擺飾
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兒子的生日甜點♥️大功告成 其實我覺得我的做法是懶人作法 哈哈 所以一切都還蠻簡單的 只是費時費力 祝第一次做的你能跟我一樣成功🤗 （喜歡冰冰涼涼的可以放進冰箱冰一下唷！ 建議放冰箱前用層保鮮膜包住最上層。）
