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【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】媽媽的麻油乾拌麵線

Name: 【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】媽媽的麻油乾拌麵線 by 人帥真好大肚皮主廚
Ingredients: 麵線 一把; 紅蔥頭 適量; 蔥花 適量; [調味料]糖、鹽、雞粉 各一大匙; [調味料]米酒 一大匙; [調味料]麻油 兩至三大匙

描述

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/291033

冬天來了，媽媽的滋味總是很令人懷念。
那就自己作一道麻油乾拌麵線吧，不難的。

318 說讚 1 一起做

食材

麵線

一把
紅蔥頭

適量
蔥花

適量

調味料

糖、鹽、雞粉

各一大匙
米酒

一大匙
麻油

兩至三大匙

步驟

將麵線煮好後撈起
放入調味料攪拌均勻
最後加些紅蔥頭、蔥末在上面裝飾即完成

小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hl

Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

※煮麵線的時候可在水中加點鹽巴，讓麵線更有滋味。

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2012/11/09 發表

人帥真好大肚皮主廚 159 食譜 1.3 萬 粉絲

人帥真好大肚皮主廚 https://www.facebook.com/jasonistopchef/ Dancing Pig 豬跳舞小餐館地址：台北市光復南路290巷48號預約專線：(02)2731-6469 https://www.facebook.com/dancingpigpig/ 皮哥開團購 https://www.facebook.com/groups/GoodCycle888

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