【WMF快易鍋】綠豆湯

Name: 【WMF快易鍋】綠豆湯 by 工程師的廚房
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 綠豆 500g; 水 加到1/2水線; 紅糖 依個人口味調整

描述

【WMF快易鍋】

全聯集點換購的快易鍋，要常使用，才不枉費當初努力集點的辛勞。

雖然命名為綠豆湯，其實沒什麼湯，主要是想要吃綠豆。若要綠豆湯的湯多，請將綠豆量至少減半，或依個人口味調整。

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份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

綠豆

500g
水

加到1/2水線
紅糖

依個人口味調整

步驟

洗綠豆，順便將劣質豆挑起。
加水到1/2水位
仔細確認鍋蓋零件，確認完畢後，蓋上鍋蓋。 (好的使用習慣，能夠確保一家人的安全)
上壓一條線後，再煮3分鐘。
待自然洩壓後加糖。

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2019/09/07 發表

工程師的廚房 7 食譜 27 粉絲

工欲善其事，必先利其器。雖然網路食譜百百種，但工具不一樣，或是沒有量化，常常煮完試吃一口，就倒廚餘了！分享食譜，是想讓有相同工具，卻不知道如何下手的人，能有參考的依據；盡量的將食材及調味都數量化，不用"隨意"來取代，真的是工程師病上身。每個人的口味不同，在此分享著我們家愛的口味，也希望大家都喜歡。希望大家都能吃的健康又開心。

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