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草莓海豚的鮮滋味
453 食譜 1,627 粉絲

鹹蛋龍鬚菜

鹹蛋龍鬚菜

描述

熱炒店會出現的!!! 也是好下飯

142 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 龍鬚菜挑去粗梗,切段,燙過
鹹鴨蛋分開蛋黃與蛋白,然後切碎

    龍鬚菜挑去粗梗,切段,燙過 鹹鴨蛋分開蛋黃與蛋白,然後切碎

  • 起油鍋,先下蛋黃炒到起泡

    起油鍋,先下蛋黃炒到起泡

  • 下龍鬚菜拌勻

    龍鬚菜拌勻

  • 下蒜末/辣椒末拌勻

    末/辣椒末拌勻

  • 下蛋白拌勻

    下蛋白拌勻

  • 就可以起鍋嘍!!!

    就可以起鍋嘍!!!

小撇步

若在拌炒過程中覺得太乾,可以適量加一點點水進去,以免炒焦

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草莓海豚的鮮滋味 453 食譜 1,627 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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