巴薩米克醋炒菇蛋吐司【好菇道營養料理】
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
豐盛的早餐食材有鴻禧菇、起司、吐司、雞蛋還有巴薩米克醋。
-
將雞蛋打散，熱鍋放入油，將打散的雞蛋倒入鍋中。
-
蛋煎至半熟狀態將起司灑上，左右兩邊把蛋折起來。
-
鴻禧菇外觀煎到金黃色，加入鹽、巴薩米克醋拌炒後備用。
-
麵包用烤箱稍微烤一下，放上起司蛋、鴻禧菇完成。
小撇步
快到《好菇道舞出菇Life－營養料理妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/
