在家自製安心雞塊~豆腐雞塊!(食譜影片)
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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所有食材與調味料放入食物處理機打碎、打均勻。
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將雞肉泥捏成3-4公分大小橢圓形，此配方可做16塊雞塊。
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放入180度油溫中，一顆一顆分開放以免沾黏，炸至膨脹浮起，表面金黃色熟透即可。高清影片:https://youtu.be/U_J_4DCBN_s
小撇步
⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml
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