三杯雙菇飯［好菇道營養料理］
描述
炎炎夏日想吃的簡單又很下飯就是它啦！用杏鮑菇和雪白菇（鴻喜菇）結合最後淋在白飯上。香好吃又營養。這回醬油只有4匙和先前的三杯杏鮑菇比起來明顯少了許多，是因雪白菇（鴻喜菇）比較好吸收醬汁，此次杏鮑菇份量也稍少。為了避免太鹹寧可少放。所以很明顯顏色有差，ㄧ深ㄧ淺。
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Helen（海倫小姐）
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生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—（每週五晚間、過年期間發佈） 常常是一人用餐，所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com
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劉嫚妮 作者Helen（海倫小姐）
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