⭐️免烤箱⭐️抹茶起司蛋糕
描述
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免烤箱的起司蛋糕🍰
抹茶+起司香搭配oreo巧克力餅乾
層次豐富又濃郁的下午茶就靠這一味😋
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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餅乾搗碎加入融合奶油
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用湯匙壓平壓實
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砂糖和抹茶粉分次加入鮮奶油 以電動攪拌器混合
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打發至呈現波紋 放置冷藏備用
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牛奶放入鍋中加熱（不要煮滾）後 放入冰水泡軟過的吉利丁片，攪拌均勻
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牛奶溶液加入奶油起司中 攪拌至奶油起司軟化， 再加入抹茶鮮奶油混合均勻
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放入容器後冷藏8小時
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脫模灑上抹茶粉裝飾並修邊 完成✅
