百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安綺小姐
113 食譜 1,270 粉絲

涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

夏天就是要吃冰冰的涼拌菜

293 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 黃瓜切小段

    黃瓜切小段

  • 放入塑膠袋,加一點點鹽。
⭕鹽不要太多,不然之後會太鹹。

    放入塑膠袋,加一點點鹽。 ⭕鹽不要太多,不然之後會太鹹。

  • 搖一搖,至少靜置30分鐘,讓黃瓜出水。

    搖一搖,至少靜置30分鐘,讓黃瓜出水。

  • 蒜頭拍碎,辣椒切絲

    頭拍碎,辣椒切絲

  • 黃瓜出水後,加入乾淨的水清洗兩次,瀝乾水分。
拿一大碗,黃瓜、蒜、辣椒和醬汁全部加入,拌勻放冰箱,過一段時間再拌勻一下,等要吃時呈盤即可。

    黃瓜出水後,加入乾淨的水清洗兩次,瀝乾水分。 拿一大碗,黃瓜、辣椒和醬汁全部加入,拌勻放冰箱,過一段時間再拌勻一下,等要吃時呈盤即可。

小撇步

夏日輕鬆煮,只要簡單用小黃瓜,就能有清涼涼拌菜,不流汗又省電。

9,034 瀏覽
avatar
安綺小姐 113 食譜 1,270 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 湯麵 雞蛋豆腐 早餐 杏鮑菇 糖醋排骨 排骨 台式泡菜 金針菇 雞胸肉 花椰菜 番茄炒蛋 娃娃菜 小黃瓜 鮭魚 四季豆 菠菜 地瓜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 家常菜 雞湯 櫛瓜 豆腐 竹筍 滷肉 涼拌小黃瓜 蒸蛋 香菇雞湯 麻婆豆腐 炒飯 餅乾 粽子 雞肉 三杯雞 白菜滷 玉米濃湯 打拋豬 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 高麗菜 糖葫蘆 義大利麵 馬鈴薯 炒麵 高麗菜飯 茄子 番茄 低脂高蛋白