百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小林的幸福廚房
242 食譜 1,989 粉絲

韓式涼拌豆乾

韓式涼拌豆乾

描述

踏入7、8月,天氣越來越熱,胃口也越來越不好。這時候,有開胃的涼菜可以讓人胃口大開。今天分享的是韓式的涼拌豆乾,做法、材料簡單,香香辣辣的用來配飯或做涼麵的配料都很合適。

110 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 豆乾切片,用中小火煮5分鐘左右,撈起泡在冰水裡備用。

    豆乾切片,用中小火煮5分鐘左右,撈起泡在冰水裡備用。

  • 蔥、薑、蒜切末;韓式辣醬、糖、鹽、麻油,加半碗溫的開水攪拌均勻,備用。

    切末;韓式辣醬、糖、鹽、麻油,加半碗溫的開水攪拌均勻,備用。

  • 豆乾瀝乾水後,與醬汁、薑末、蒜末、蔥末和芝麻混合均勻。

    豆乾瀝乾水後,與醬汁、末、末、末和芝麻混合均勻。

  • 放到冰箱2-3小時即可食用。(覺得不夠辣的話,可加點辣椒粉)

    放到冰箱2-3小時即可食用。(覺得不夠辣的話,可加點辣椒粉)

7,011 瀏覽
avatar
小林的幸福廚房 242 食譜 1,989 粉絲

大家好~我是嫁到臺灣的香港人,喜歡美食,喜歡烹飪。最近剛為人母,開始注重食品營養和健康問題,希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 櫛瓜 早餐 湯麵 滷肉 竹筍 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 鮭魚 花椰菜 麻婆豆腐 南瓜 菠菜 地瓜 番茄 雞肉 白菜滷 台式泡菜 娃娃菜 金針菇 番茄炒蛋 高麗菜飯 香菇雞湯 炒麵 小黃瓜 雞胸肉 茄子 馬鈴薯 瓜仔肉 炒飯 杏鮑菇 四季豆 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 粽子 酸辣湯 糖葫蘆 排骨 雞蛋豆腐 高麗菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 豆腐 家常菜 打拋豬 雞湯 義大利麵 玉米濃湯