氣炸雞腿
描述
近日入手了氣炸鍋，便開始想用它變出一些料理來。昨天在全聯購物時，發現有賣生的雞腿，就想用氣炸鍋來試試看能不能做出美味的炸雞，沒想到第一次炸雞腿居然成功了，而且外酥內軟超好吃哦！大家也可以動手試試看～
份量
3
人份
時間
45
分鐘
食材
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3
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1.5:1
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適量
步驟
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先調濕粉：脆酥粉+水以1.5:1的比例調配拌勻
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將雞腿均勻沾上濕粉
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再撒上乾粉，並按摩一下雞腿，使乾粉完整黏著在雞腿上，靜置十分鐘
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放入氣炸鍋，以190度烤20分鐘（中間要翻面），再以200度烤6分鐘即可出爐囉！
