親子料理 健康米餅 藜麥海苔鹹米餅
描述
小孩的最佳點心 {親子料理} 健康米餅
家中有過敏兒的媽咪們一定要學的一道料理.
台灣氣候悶熱, 這種變來變去的雙子座天氣很容易讓過敏小孩牙起來... 這裡抓, 那裡癢的一直哭鬧搞的父母也很阿雜 (無言...)
除了看醫生, 食療真的很重要. 孩子不要攝取刺激性的食物之外, 糖分真的要少吃, 糖果, 巧克力當然要掰掰.
(吃得健康又安心)
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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黎麥洗淨，放入滾水中煮約5分鐘，煮軟後撈起瀝乾。
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煮軟的藜麥加入米飯，混合拌勻。
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再加入少許橄欖油防止製作時黏手。
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取適量黎麥飯捏成扁圓狀，中間包入起司絲，再捏成圓球狀。
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外表均勻裹上海苔粉。
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放入已預熱的煎餅機中，蓋上蓋子，煎至金黃香酥後取出(中途可開蓋檢查狀態)。
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稍稍放涼後，就是酥脆的「藜麥海苔鹹米餅」。
