【氣炸鍋】氣炸雞翅
描述
不會乾還有濕潤口感，表面還微有卡滋。
可再灑上七味粉喔！
份量
2
人份
步驟
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日清炸粉＋米酒＋水（比例大約為3:2:1的量），調成濕狀，每塊雞翅都能沾裹到。 ➡️ 雞翅要扎一下洞
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平放至炸籃（有鋪有洞烘焙紙） 先正面朝上350°13分／翻面400°5分
小撇步
⭕大約浸了快2小時，但是沒有過鹹，日清炸粉很多人反應過鹹，但是因為加了米酒和水，所以比較不會。
⭕使用的是品夏機械型氣炸鍋
⭕溫度為華氏（攝氏大概是除以2）
⭕溫度需看品牌、食物量、大小而定，此食譜需自行增減，參考使用。
