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艾咪的實驗廚房
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異國料理-海南雞飯

異國料理-海南雞飯

描述

職業婦女的我,又發現了一個可以快速上菜的秘密武器,一起來快速做海南雞飯吧!

64 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 本次使用的秘密武器-海南雞飯醬

    本次使用的秘密武器-海南雞飯醬

  • 將米洗淨,放入IH鍋的內鍋,倒入一罐海南雞飯醬,3杯米就加3杯的水,攪拌均勻

    將米洗淨,放入IH鍋的內鍋,倒入一罐海南雞飯醬,3杯米就加3杯的水,攪拌均勻

  • 在米上,鋪上雞腿排,啟動煮飯模式(鍋寶IH 鍋-快速煮飯模式)

    在米上,鋪上雞腿排,啟動煮飯模式(鍋寶IH 鍋-快速煮飯模式)

  • 油蔥醬做法:薑切末、蔥切蔥花,找一個耐熱的容器,放入薑末及蔥花,起油鍋,倒入油,燒熱後,直接倒入裝有蔥薑的容器內,加入鹽,攪拌均勻,就是百搭的油蔥醬

    醬做法:切末、花,找一個耐熱的容器,放入末及花,起油鍋,倒入油,燒熱後,直接倒入裝有的容器內,加入鹽,攪拌均勻,就是百搭的油

  • 飯煮好了,裝盤,在雞腿排上淋上油蔥醬,好吃的海南雞飯就完成囉

    飯煮好了,裝盤,在雞腿排上淋上油醬,好吃的海南雞飯就完成囉

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