百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Tinachou
3 食譜 9 粉絲

【飛利浦萬用鍋】乾煎虱目魚

【飛利浦萬用鍋】乾煎虱目魚

描述

煎虱目魚是有名會噴油的一道料理,但身為虱目魚愛好者,怎麼會因此而放棄這麼美味的食物呢?無論用炒鍋或平底鍋料理,技術不好超怕油爆,這次用金小萬來對付這道菜,真的是媽媽都可以優雅的上菜了呀!

23 說讚

食材

步驟

  • 虱目魚肚超油,可先刮掉部分魚油後,以廚房紙巾擦乾魚身。

  • 在魚表面上抹少許鹽巴,靜置30分鐘。

  • 依個人喜好切絲備用。

  • 使用電子鍋烤海鮮模式,把絲及虱目魚放入內鍋,時間設定為23分鐘,於最後10分鐘前將魚翻面。

  • 想煎赤一點,可晚點取出。

6,842 瀏覽
avatar
Tinachou 3 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 涼拌小黃瓜 四季豆 杏鮑菇 竹筍 茄子 小黃瓜 湯麵 高麗菜 低脂高蛋白 家常菜 娃娃菜 鮭魚 南瓜 瓜仔肉 粽子 番茄 炒飯 金針菇 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 櫛瓜 豆腐 玉米濃湯 番茄炒蛋 台式泡菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 花椰菜 打拋豬 早餐 蒸蛋 地瓜 餅乾 菠菜 排骨 酸辣湯 雞湯 雞蛋豆腐 炒麵 三杯雞 滷肉 白菜滷 高麗菜飯 糖醋排骨 雞胸肉 義大利麵 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯