百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
磅蛋糕實驗室
14 食譜 213 粉絲

可可司康

可可司康
62 說讚

步驟

  • 備好所有食材
奶油必須是冰的喔

    備好所有食材 奶油必須是冰的喔

  • 先將所有粉類倒入綱盆攪拌均勻

    先將所有粉類倒入綱盆攪拌均勻

  • 可可粉顆粒較大的可以切的細碎一點

    可可粉顆粒較大的可以切的細碎一點

  • 加入冰奶油,將奶油切細帶進粉裡

    加入冰奶油,將奶油切細帶進粉裡

  • 加入一顆全蛋及優格,大致拌成糰就可以,不要過度的攪拌避免出筋

    加入一顆全蛋及優格,大致拌成糰就可以,不要過度的攪拌避免出筋

  • 倒至保鮮膜上覆蓋好稍微拍扁放入冷藏半小時

    倒至保鮮膜上覆蓋好稍微拍扁放入冷藏半小時

  • 烤箱預熱200/200
麵團從冰箱拿出來後拍平約2公分
撒上巧克力豆輕壓

    烤箱預熱200/200 麵團從冰箱拿出來後拍平約2公分 撒上巧克力豆輕壓

  • 壓成形後排列在烤盤上
預留一些間距避免膨脹後相連

入烤箱烤15-20分鐘
視各家烤箱調整時間喔

    壓成形後排列在烤盤上 預留一些間距避免膨脹後相連 入烤箱烤15-20分鐘 視各家烤箱調整時間喔

8,064 瀏覽
avatar
磅蛋糕實驗室 14 食譜 213 粉絲

熱衷 磅蛋糕 瑪德蓮 費南雪 達克瓦茲 我喜歡能存放在常溫及密封罐裡的點心

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 番茄炒蛋 南瓜 三杯雞 番茄 地瓜 花椰菜 雞湯 杏鮑菇 四季豆 菠菜 白菜滷 馬鈴薯 鮭魚 酸辣湯 炒麵 炒飯 雞蛋豆腐 糖葫蘆 高麗菜 排骨 糖醋排骨 打拋豬 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 早餐 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 雞肉 玉米濃湯 竹筍 小黃瓜 豆腐 茄子 義大利麵 娃娃菜 雞胸肉 麻婆豆腐 瓜仔肉 粽子 滷肉 家常菜 櫛瓜 台式泡菜 金針菇 湯麵 香菇雞湯 餅乾