【好泰廚房】咖哩螃蟹
描述
秋天到囉，正是螃蟹肥美鮮甜的季節，將碩大飽滿的紅蟳，加入黃咖哩及其他材料炒香，鮮美的蟹肉帶著咖哩香，滿滿的蟹黃加上軟嫩順口的滑蛋，食用時可搭配現烤土司，沾上黃咖哩醬，絕對讓你讚不絕口。
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好泰！Good Thai！
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百惠老師累積30多年烹飪經驗，和10幾年烹飪教學經驗，對百惠老師來說，創作料理是一件非常快樂的事，曾遠赴泰國、印尼、新加坡與當地主廚學習南洋料理，曾在是泰式餐廳的行政主廚，也曾出版泰式料理食譜《吃進一頭大象》，一直希望藉由網路推廣泰式料理的美味。於是成立了「好泰！Good Thai」，主要分享南洋美食美味所在。 FB粉絲頁：好泰 Good Thai
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