藍家小館-咖喱牛腩

Name: 藍家小館-咖喱牛腩 by 藍熏
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 洋蔥 2顆; 馬鈴薯 2顆; 牛條肉 1斤; 市售咖哩塊 一小盒; 黑胡椒粒 適中; 水 改過食材

26 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

洋蔥

2顆
馬鈴薯

2顆
牛條肉

1斤
市售咖哩塊

一小盒
黑胡椒粒

適中
水

改過食材

步驟

圖片是已經將牛條肉煎到恰恰洋蔥及馬鈴薯都已炒過

小撇步

將牛條肉切成塊狀
灑上些許黑胡椒
洋蔥切塊
馬鈴薯切塊

牛條肉先下過煎到恰恰
然後再下洋蔥
將洋蔥炒出香氣後
再下馬鈴薯
馬鈴薯下鍋後約燜個5分鐘
接著再加水，水蓋過食材
（依照個人口味，口味重一點，水就少一點）
煮滾後，再加入市售咖哩塊一小盒
咖哩塊融完後，煮滾即可。

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2019/05/20 發表

藍熏 139 食譜 216 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的老公喜歡健身所以攝取蛋白質需要多一點幫小孩體重管理所以我很喜歡料理因為減少外食才能少鈉少糖（醣）不喜歡太複雜的食材買到什麼菜就煮什麼最愛料理的食材豆腐菇類小黃瓜根莖類蔬菜喜歡簡單料理不愛過度調味只有自己煮才能在用油上調味上能夠自己控制希望用最簡單的調味提煉出食材的原味才能吃出健康簡單即是最好

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