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五更腸旺佐桂林辣椒醬，併出台式熱炒新滋味。
小撇步
1.煉花椒油可以增加「麻」的風味，若是不喜歡可以略過此步驟喔！
2.大腸不好熟透，若買生的建議先滾水3分鐘，消除異味。鴨血也建議滾水30秒去髒污。
3.步驟5因為鴨血會出水，水量不用放多。
※ Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網：https://tw.lkk.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan
1888年，李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油，並創立李錦記。歷經百多年的持續發展，李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國，是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。 想了解多一些？請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/
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