敘敘苑醬烤雞翅
描述
使用日本著名燒肉店敘敘苑所出的燒肉醬，即使沒有機會吃到燒肉，也能在自己的小廚房做出好滋味
如果沒有敘敘苑燒肉醬，用醬油+蠔油+醬油膏+糖一樣能做出美味
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將上述材料全部加進去保鮮盒（白芝麻除外），蓋上蓋子，均勻晃動，確保醬汁都均勻分佈在雞翅上後，冰進冰箱兩小時（可以更久），幫助雞翅吸收醬汁
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從冰箱裡取出，在烤箱鐵盤上鋪上一層鋁箔紙，將雞翅放置排好。然後，保鮮盒裡的醬汁也不要浪費，拿出刷子，將醬汁均勻塗抹在雞翅上
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烤箱可預熱也可不用，我是用Panasonic蒸氣烘烤爐，設定溫度130度，時間20分鐘；之後拿出來，再抹一次烤醬增加味道，然後一樣130度，再放進去10分鐘 如果覺得再抹一次醬很麻煩，也可以直接就烤30分鐘就好
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擺盤完成 最後再灑上一點白芝麻粒，就是道大人小孩都吮指回味的美味料理啦～
小撇步
為了讓雞翅更有味道，可以將雞翅的背面用廚房剪刀剪個幾刀，讓醬汁吸收
