香煎五花肉
描述
煎香的五花肉搭上爽口解膩沾醬，炎熱天氣裡降溫的好味道😘
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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五花肉 生菜清洗乾淨 影音操作: https://youtu.be/O8RJBU9oE8E
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將所有調味料調勻備用
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1.起油鍋 五花肉下鍋小火煎 2.五花肉翻面再煎，依照個人喜歡的脆度來決定翻面的時間，煎時可蓋上鍋蓋避免油脂亂噴 3.肉是否煎熟，可用竹籤試刺，可以輕鬆刺穿表示已熟
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將沙拉擺盤上，五花肉切片後擺在沙拉上，食用前沾上特調醬汁，開胃解膩好滋味
