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廚房女漢子Rita's
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鮪魚蛋三明治

鮪魚蛋三明治

描述

簡單又好操做的早餐料理，拿來當下午茶也很棒喔～用水煮蛋+水浸鮪魚+洋蔥+2種美奶滋再加上少許黑胡椒拌勻便完成好吃又很方便拿的鮪魚蛋三明治。
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

142 說讚 1 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白煮蛋去殻用冷開水洗淨；

    白煮蛋去殻用冷開水洗淨；

  • 洋蔥切丁泡冰的開水除去辛辣味；取一容器，鮪魚罐頭的水份都不要，只倒出鮪魚；

    洋蔥切丁泡冰的開水除去辛辣味；取一容器，鮪魚罐頭的水份都不要，只倒出鮪魚；

  • 小黃瓜先用鹽清洗表皮，沖洗乾淨後用可飲用水洗過後，斜切成片備用。

    小黃瓜先用鹽清洗表皮，沖洗乾淨後用可飲用水洗過後，斜切成片備用。

  • 將白煮蛋切小丁放入鮪魚上，再倒入瀝乾水份的洋蔥丁，撒上黑胡椒粉；

    將白煮蛋切小丁放入鮪魚上，再倒入瀝乾水份的洋蔥丁，撒上黑胡椒粉；

  • 擠上兩種美奶滋；

    擠上兩種美奶滋；

  • 混勻即可；

    混勻即可；

  • 用壓模在吐司上壓出框框，並於框框內擺上鮪魚蛋，最後再排上幾片小黃瓜；

    用壓模在吐司上壓出框框，並於框框內擺上鮪魚蛋，最後再排上幾片小黃瓜；

  • 蓋上另片吐司，將壓模壓在中間，並用力往下壓緊；

    蓋上另片吐司，將壓模壓在中間，並用力往下壓緊；

  • 用小刀除去吐司邊；鮪魚蛋三明治完成，享用時可橫切或對角切都可以喔～

    用小刀除去吐司邊；鮪魚蛋三明治完成，享用時可橫切或對角切都可以喔～

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廚房女漢子Rita's 1,367 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死～被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭；後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公～國外工作的日子ㄧ切靠雙手，料理當減壓有時候還解解鄉愁～

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有 1 個一起做

鮪魚蛋三明治：Lillian Lu 一起做
Lillian Lu

簡單又美味😍😍

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留言

共 1 則
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  • Iris Huang
    Iris Huang

    請問您是使用哪牌的日式美乃滋呢

    廚房女漢子Rita's
    作者廚房女漢子Rita's

    漢子用的是步驟1照片裡的那個牌子喔～蠻好吃的 藍色帶甜味像台灣美奶滋，紅色的帶鹹味，是日式美奶滋。

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