百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
優格媽媽
優格媽媽
15 食譜 59 粉絲

原味優格起士

原味優格起士

描述

現在教大家最簡單的優格起士的製作法，很多優格DIY的創意料理都是從優格起士出發的，優格起士其實製作非常簡單，也賦予DIY優格更多變化的吃法喔!!

優格起士也可以拿來敷臉，稱作優格面膜，是天然的保養品喔!!

優格起士只能放在冰箱冷藏，要注意喔~

403 說讚 1 一起做 1 留言

食材

步驟

  • 首先當然是先DIY一桶新鮮的優格囉，然後將濾紙張開放於杯子上。 DIY優格的做法請參考優格機或悶燒鍋做法~

    首先當然是先DIY一桶新鮮的優格囉，然後將濾紙張開放於杯子上。 DIY優格的做法請參考優格機或悶燒鍋做法~

  • 將新鮮優格倒入濾紙中，並用保鮮膜封好。 可以用橡皮筋將保鮮膜與濾紙綁緊。

    將新鮮優格倒入濾紙中，並用保鮮膜封好。 可以用橡皮筋將保鮮膜與濾紙綁緊。

  • 放入冰箱冷藏滴水8小時，滴出的水就是乳清蛋白，濾紙上的就是起士囉。

    放入冰箱冷藏滴水8小時，滴出的水就是乳清蛋白，濾紙上的就是起士囉。

  • 優格起士成品！很漂亮吧！這時候可以加洋蔥、鹽、黑胡椒調味就成為一道非常好吃的優格起士喔!!

    優格起士成品！很漂亮吧！這時候可以加洋蔥、鹽、黑胡椒調味就成為一道非常好吃的優格起士喔!!

  • 這是過濾後的水，也就是乳清蛋白，很有營養，可以直接喝掉或作精華液喔~

    這是過濾後的水，也就是乳清蛋白，很有營養，可以直接喝掉或作精華液喔~

小撇步

滴水的時間長短將決定優格起士的軟硬，時間越長越硬越凝結，若只想吃濃郁的優格，滴1~2個小時就很美味了!!!

1.4 萬 瀏覽
avatar
優格媽媽 15 食譜 59 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

原味優格起士：陳沛瑾 一起做
陳沛瑾

推薦商品

更多
SOUSV pot 舒肥萬用鍋

SOUSV pot 舒肥萬用鍋

七大料理功能 好菜上桌零失敗

限時優惠中，來去逛逛>
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • Tina
    Tina

    可以用市售的優格做嗎？

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 湯 滷肉 櫛瓜 早餐 高麗菜飯 小黃瓜 三杯雞 家常菜 娃娃菜 瓜仔肉 花椰菜 糖醋排骨 番茄 香菇雞湯 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 餅乾 酸辣湯 番茄炒蛋 蒸蛋 杏鮑菇 金針菇 豆腐 四季豆 白菜滷 雞蛋豆腐 高麗菜 鮭魚 炒飯 玉米濃湯 糖葫蘆 雞胸肉 茄子 湯麵 炒麵 義大利麵 粽子 排骨 竹筍 打拋豬 低脂高蛋白 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 雞湯 菠菜 地瓜 南瓜