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小雞媽咪
38 食譜 112 粉絲

家常絲瓜蚵仔麵線

家常絲瓜蚵仔麵線

描述

簡單午間食譜
操作容易,快速。
鮮甜的絲瓜加上肥美的蚵仔,
一匙提香的油蔥酥,
想不好吃都很難啊!!!

475 說讚 6 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 蚵仔洗乾淨,絲瓜切塊,薑切片,蔥切成蔥花。

    蚵仔洗乾淨,絲瓜切塊,切片,切成花。

  • 油鍋加入半匙麻油,一匙普通炒菜用油,爆香薑片。

    油鍋加入半匙麻油,一匙普通炒菜用油,爆香片。

  • 薑的香味出來,放入絲瓜炒至微微出水。

    的香味出來,放入絲瓜炒至微微出水。

  • 絲瓜微出水加一大碗水,水量依個人喜好,水滾放入1-2把麵線。

    絲瓜微出水加一大碗水,水量依個人喜好,水滾放入1-2把麵線。

  • 麵線放入後約1分鐘後放入蚵仔。

    麵線放入後約1分鐘後放入蚵仔。

  • 入鹽(麵線如果是鹹的就不要再加鹽了)應該再1-2分麵線和蚵仔就熟了,關火加少油蔥酥.蔥花.香油.胡椒 .
現煮現吃,美味啊~

    入鹽(麵線如果是鹹的就不要再加鹽了)應該再1-2分麵線和蚵仔就熟了,關火加少油酥.花.香油.胡椒 . 現煮現吃,美味啊~

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小雞媽咪 38 食譜 112 粉絲

忙碌媽媽的簡單家常菜 追求步驟少,不複雜,食材簡單, 而且能快速完成又美味的料理, 家人吃了健康無負擔, 推薦給大家喔^ ^

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