家常甜不辣🍡🍥🍢🍥

Name: 家常甜不辣🍡🍥🍢🍥 by 銘麒媽媽
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 天婦羅片 250克; 甜不辣條 200克; [湯底] 白蘿蔔 1條約600克; 豬血糕 150克; [湯底] 高湯 400cc; [調味料] 塩 1茶匙; 小貢丸 250克; [湯底] 水 1000cc; [調味料] 味素 1茶匙

描述

台北市一碗甜不辣已經賣到60元😲，想大呼過癮又不傷荷包，動動手全家食飽飽😄

39 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

天婦羅片

250克
甜不辣條

200克
豬血糕

150克
小貢丸

250克

湯底

白蘿蔔

1條約600克
高湯

400cc
水

1000cc

調味料

塩

1茶匙
味素

1茶匙

步驟

白蘿蔔洗淨去皮，切成大塊。豬血糕切塊備用，勿太薄，煮久了會散。
取一深鍋放入白蘿蔔塊加1000cc水，用外鍋加1.5米杯水電鍋先煮一次。
待電鍋電源跳起，移到瓦斯爐上，加入高湯一罐煮沸，煮沸後放入天婦羅片，甜不辣條，小貢丸，豬血糕等食材，一起大火煮沸，再轉小火續煮5~8分，加塩及味素調一下味道即可。

小撇步

*吃不完，將湯汁倒出到大碗，與其他的食材分開冰存，以免常時間浸泡，食材過於軟爛。

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2019/04/04 發表

銘麒媽媽 340 食譜 913 粉絲

喜歡料理時愉快的感受，沉浸在料理的世界，令人著迷，面對生活中的疲累，料理反而成為療癒的妙方，即使有許多的步驟，也要洗洗切切，更要收拾善後XD；但在過程中一步一步完成料理，是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活；料理可以讓自己轉移不美麗的心情，開心就好！謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜，試作食譜或留言支持，給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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