百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Sometimes小廚房

67 食譜 411 粉絲

寶寶紅蘿蔔蛋糕

寶寶紅蘿蔔蛋糕

描述

低油低糖無泡打粉，紅蘿蔔味不重卻有紅蘿蔔的營養！蛋糕海綿體柔順濕潤不乾，非常適合寶寶食用喔！

282 說讚 5 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

紅蘿蔔削皮蒸熟後，與鮮奶打成泥。
將蛋黃與蛋白分離，蛋黃與上述紅蘿蔔泥、葡萄籽油、低筋麵粉攪拌均勻。
蛋白打發，初起泡時先加入一半砂糖，繼續打發，變白後，加入剩下的砂糖，打致蛋白霜拉起有彎勾即可。
將一半的蛋白霜放入紅蘿蔔蛋泥中，以切拌的方式拌勻，之後再將全部的蛋白霜拌入均勻。
烤箱預熱10分鐘，190度
倒入適合烤的容器中，設定30分鐘190度。
最後表面顏色有上，插入筷子沒有紅蘿蔔泥拖出，就算熟囉！大家的烤箱都不太一樣，所以時間溫度僅供參考，配合自家烤箱適時調整溫度時間。

小撇步

我的是小烤箱，大烤箱可以試著降低時間唷！

2.1 萬瀏覽

2019/03/23 發表

Sometimes小廚房 67 食譜 411 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 5 個一起做

寶寶紅蘿蔔蛋糕：Ann Terry 一起做

Ann Terry
很好吃，不甜有營養

寶寶紅蘿蔔蛋糕：丫姬師的美好人生一起做

丫姬師的美好人生
要做給寶寶吃的，很簡單上手改用爬坡式烤溫，低溫烘烤1小時，就很漂亮

寶寶紅蘿蔔蛋糕：William Paul 一起做

William Paul
看起來比之前做的都成功⋯⋯但感覺沒有發很高！！

寶寶紅蘿蔔蛋糕：Susu 一起做

Susu
謝謝分享，寶寶很喜歡

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

糖葫蘆雞蛋豆腐茄子餅乾早餐瓜仔肉小黃瓜鮭魚玉米濃湯台式泡菜菠菜花椰菜豆腐義大利麵麻婆豆腐湯麵金針菇高麗菜排骨雞肉四季豆家常菜雞湯白菜滷杏鮑菇高麗菜飯炒麵滷肉竹筍馬鈴薯糖醋排骨雞胸肉低脂高蛋白香菇雞湯南瓜蒸蛋涼拌小黃瓜番茄三杯雞打拋豬湯番茄炒蛋地瓜酸辣湯馬鈴薯燉肉蕃茄燉牛肉粽子炒飯櫛瓜娃娃菜