百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mia.Chang❤
28 食譜 65 粉絲

塔香茄子🍆

塔香茄子🍆

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備所有材料~ 茄子切滾刀狀 調味料先全部放入碗中攪拌均勻後備用

  • 熱油鍋,將茄子炸2分鐘(盡量不要讓茄子接觸到空氣,會氧化褪色),撈起備用

  • 熱油鍋,下末和片爆香

  • 加入炸過的茄子、調好的醬汁、九層塔葉和綠拌勻,蓋鍋蓋悶至湯汁收乾即可

4,573 瀏覽
avatar
Mia.Chang❤ 28 食譜 65 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 番茄炒蛋 高麗菜飯 鮭魚 馬鈴薯燉肉 打拋豬 竹筍 地瓜 涼拌小黃瓜 早餐 粽子 杏鮑菇 雞肉 炒飯 茄子 雞蛋豆腐 菠菜 香菇雞湯 糖醋排骨 花椰菜 排骨 蒸蛋 酸辣湯 麻婆豆腐 糖葫蘆 三杯雞 家常菜 雞湯 馬鈴薯 瓜仔肉 台式泡菜 湯麵 義大利麵 金針菇 白菜滷 滷肉 雞胸肉 番茄 餅乾 炒麵 小黃瓜 玉米濃湯 高麗菜 娃娃菜 南瓜 蕃茄燉牛肉 豆腐 櫛瓜 四季豆