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簡單帶便當02- 小菜備用

Name: 簡單帶便當02- 小菜備用 by 營養師的筆記本
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 馬鈴薯(小)1顆 約100克; 小黃瓜2條 約200克; 雞蛋 1顆; 泡菜 2湯匙

描述

自備午餐要堅持就少不得快速且有效率完成，一些簡單的小菜可以快速讓便當配色upup，來瞧瞧那些是10分鐘可以搞定的小菜吧！

#炒蛋
#馬鈴薯小黃瓜
#泡菜

（圖與食材為佔便當內一道菜左右的份量）

35 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

馬鈴薯(小)1顆

約100克
小黃瓜2條

約200克
雞蛋

1顆
泡菜

2湯匙

步驟

分別將小黃瓜切丁，馬鈴薯切片，雞蛋打散備用。
倒入約1茶匙橄欖油，蛋液炒熟後盛起。
續用油鍋，先下馬鈴薯炒至半軟後，再下小黃瓜，加入約100毫升熱水，續炒至水收半乾後盛起。
將泡菜與炒蛋，馬鈴薯小黃瓜依序排入便當盒中便完成。

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2019/03/25 發表

營養師的筆記本 69 食譜 393 粉絲

「一餐怎樣算均衡？」「糖尿病、腎臟病怎麼吃？」「癌症治療時吃不下但又要營養足夠怎麼辦？」「小家庭無後援，又想煮給孩子吃，怎麼辦？」其實，營養師也不是天生會料理，我們可以一起學習，互相分享，讓料理、用餐是愉快的喔！ —閱讀說明— 👉愛料理：食譜製作筆記 👉臉書：食譜應用/臨床情境舉例 👉IG：日常餐桌/閱讀分享

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