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閒閒
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煎羊小排

煎羊小排

描述

想吃嫩嫩的羊肉就一定要選小排這個部位,其實沒有羊騷味,稍微帶點筋跟油脂,咬下一口嘴裡滿滿的香氣,肉肉族絕對不能錯過

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1:平底鍋內加點橄欖油,先將羊小排煎出香味後灑上一些鹽,先取出。2:杏鮑菇切薄片,用奶油煎至兩面熟透後呈盤3:擺盤後即可完成

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