百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
呸姊廚房🤘
38 食譜 379 粉絲

不藏私小撇步✨香濃泰式綠咖哩

不藏私小撇步✨香濃泰式綠咖哩

描述

泰式料理總是有讓人無法抗拒的魅力
其中我最愛又辣又濃的綠咖哩💚💚
去年造訪泰國的旅程當中 最讓我難以忘懷~

剛好冰箱裡的菜只剩甜豆
拿來做綠咖哩毫無違和!
下次一定要試試放玉米筍啦

132 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 冷鍋直接下椰奶
用中小火煮到濃稠而且感覺稍微出油

    冷鍋直接下椰奶 用中小火煮到濃稠而且感覺稍微出油

  • 加入咖哩醬拌炒到香味四溢的程度😋

    加入咖哩醬拌炒到香味四溢的程度😋

  • 加入牛肉/雞肉/豬肉/各種形式的肉
煮至半熟後,加入高湯或水

💦湯/水的量視情況
如果喜歡濃一點可以加少一點
我只加了200西西~

    加入牛肉/雞肉/豬肉/各種形式的肉 煮至半熟後,加入高湯或水 💦湯/水的量視情況 如果喜歡濃一點可以加少一點 我只加了200西西~

  • 水滾後,加入喜歡的蔬菜
(甜豆、青椒、玉米筍、茄子、高麗菜...等 都可以噠❤)

    水滾後,加入喜歡的蔬菜 (甜豆、青椒玉米筍、茄子高麗菜...等 都可以噠❤)

  • 煮至蔬菜&肉都熟了之後 加入魚露&糖拌炒

  • 加入九層塔&辣椒拌炒即可起鍋😋

    加入九層塔&辣椒拌炒即可起鍋😋

小撇步

步驟1、2炒雞重要 絕對不要略過哦❗

8,346 瀏覽
avatar
呸姊廚房🤘 38 食譜 379 粉絲

一個連米都不會洗 蒸蛋都不會做的屁孩子 離家一萬公里後,因為懷念家的味道,開始洗手做羹湯 偶爾失心瘋甜點🍭 偶爾清冰箱料理🎀 偶爾中西式合併🍛

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 玉米濃湯 雞湯 炒麵 三杯雞 雞胸肉 低脂高蛋白 小黃瓜 櫛瓜 排骨 蒸蛋 番茄炒蛋 餅乾 馬鈴薯燉肉 竹筍 四季豆 台式泡菜 滷肉 南瓜 金針菇 蕃茄燉牛肉 粽子 鮭魚 義大利麵 糖醋排骨 茄子 湯麵 涼拌小黃瓜 白菜滷 杏鮑菇 高麗菜 炒飯 家常菜 早餐 香菇雞湯 地瓜 瓜仔肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 花椰菜 豆腐 糖葫蘆 菠菜 雞肉 番茄 高麗菜飯 馬鈴薯 酸辣湯 打拋豬