🎬絞肉的保存方法★okane☆
描述
多買得絞肉不在兩三天內吃完，馬上臭給你看！來學學保存絞肉又方便取用的方法，讓您即拆即用，驚呼一聲Oh~YA！
📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/2018/12/how-to-store-ground-meat-okane.html
更多其他料理影音🎬https://reurl.cc/dXXOq
份量
10
人份
時間
10
分鐘
食材
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2斤
步驟
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市場買回來的絞肉，建議在兩天內處理好。 依袋子大小，分裝適量絞肉；先拉平四角，再以按壓手法攤平；另一手以手刀方式擋住袋口，亦協助推整外型。以上看不懂，請看影片；影片看不懂，就照自己手感吧！
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預先想好等量，利用手指按壓分界溝渠，袋口預留約5公分。 反摺袋口，再依溝渠為摺線，捲起平置冷凍庫；待硬化後，可直立放置。
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恭喜您！獲得即拆即用的絞肉片，因為呈現薄片狀，所以無需解凍，直接下鍋煸炒。
