百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

✨✨手作魚丸✨✨

✨✨手作魚丸✨✨

描述

年節料理…每逢年過節指定食物之一

145 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔,芹菜,蔥,瘋狂切末…這裡很耗時(哈哈哈

    紅蘿蔔芹菜,瘋狂切末…這裡很耗時(哈哈哈

  • 魚漿+絞肉跟切末的🥕芹菜跟蔥拌勻~調味料一併放入均勻攪拌攪拌再攪拌。

    魚漿+絞肉跟切末的🥕芹菜拌勻~調味料一併放入均勻攪拌攪拌再攪拌。

  • 取炒菜鍋,加水中火,捏魚丸入鍋。

    取炒菜鍋,加水中火,捏魚丸入鍋。

  • 切記,水不要煮沸。魚丸浮起即可食用。

    切記,水不要煮沸。魚丸浮起即可食用。

小撇步

要等魚丸略定型再用鍋鏟推動,不然魚丸形狀會不圓哦。
🔺切記,水不可煮沸,湯會不清澈。

9,125 瀏覽
avatar
Avery🦋(喜歡做有溫度的料理 30 食譜 119 粉絲

喜歡變化食材料理,在食材上結合天馬行空想像力🙌🏻創造無極限料理🙌🏻

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 雞肉 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 餅乾 花椰菜 竹筍 櫛瓜 麻婆豆腐 炒麵 糖醋排骨 台式泡菜 蒸蛋 義大利麵 地瓜 炒飯 家常菜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 白菜滷 雞蛋豆腐 玉米濃湯 四季豆 滷肉 低脂高蛋白 粽子 鮭魚 三杯雞 高麗菜飯 南瓜 湯麵 雞胸肉 番茄炒蛋 金針菇 排骨 馬鈴薯 豆腐 娃娃菜 菠菜 小黃瓜 杏鮑菇 茄子 番茄 雞湯 高麗菜 打拋豬 瓜仔肉 香菇雞湯