百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
可以不要洗鍋子嗎
36 食譜 89 粉絲

絞肉球咖哩

絞肉球咖哩

描述

記錄一下在英國自煮咖哩的方法。
英國超市賣的現成絞肉球真方便^_^

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 馬鈴薯與紅蘿蔔洗淨切滾刀塊。
洋蔥切片。

    馬鈴薯紅蘿蔔洗淨切滾刀塊。 洋蔥切片。

  • 在鍋內倒油,放入所有食材,用中火將絞肉球煎熟、洋蔥炒香。

    在鍋內倒油,放入所有食材,用中火將絞肉球煎熟、洋蔥炒香。

  • 加水煮沸所有材料,撈起湯上浮沫,以中小火煮約15分鐘至材料熟軟。

    加水煮沸所有材料,撈起湯上浮沫,以中小火煮約15分鐘至材料熟軟。

  • 暫時熄火,將咖哩塊剝小塊,放入水中攪拌至融化。

    暫時熄火,將咖哩塊剝小塊,放入水中攪拌至融化。

  • 再以小火煮約10分鐘到濃稠狀。

    再以小火煮約10分鐘到濃稠狀。

  • 裝入小鍋,放涼後進冰箱冷藏。

    裝入小鍋,放涼後進冰箱冷藏。

小撇步

食譜參考咖哩塊外包裝。

3,285 瀏覽
avatar
可以不要洗鍋子嗎 36 食譜 89 粉絲

人如其名,我就懶!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 櫛瓜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 義大利麵 小黃瓜 餅乾 鮭魚 台式泡菜 高麗菜飯 滷肉 雞湯 打拋豬 雞胸肉 高麗菜 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 馬鈴薯 家常菜 菠菜 三杯雞 金針菇 竹筍 娃娃菜 麻婆豆腐 粽子 地瓜 糖葫蘆 雞肉 低脂高蛋白 四季豆 茄子 糖醋排骨 花椰菜 番茄 炒飯 湯麵 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 炒麵 南瓜 排骨 瓜仔肉 早餐 酸辣湯 白菜滷 豆腐