抹茶牛奶布丁
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
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10g
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30g
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400cc
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5g約兩片
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55g
步驟
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全部食材秤好備用 準備一個鍋子、溫度計以及布丁容器洗淨擦乾 抹茶粉過篩、吉利丁片泡冰水備用
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白砂糖、牛奶、抹茶粉加入鍋中加熱至80度熄火，融入泡軟的吉利丁拌勻至溶化，過篩布丁液並倒入模中冷卻及完成
