松本茸菇蓋飯
描述
假日去與家人到餐館吃飯，點了一份蛋炒飯，味道太淡，為了不浪費食物，索性打包回家再變化。
特別加了松本茸菇增添口感風味，再來個荷包蛋，用美美的日式餐盤裝盛，美味與視覺更升級!
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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備料:
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1.)將松本茸菇切片取中間薄片狀香煎。 2.)香煎荷包蛋。 3.)松本茸菇剩下邊邊切碎炒香。 4.)再與蛋炒飯均勻拌炒。
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備妥煎炒好食材。
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將松本茸菇薄片鋪在蛋炒飯頂端邊緣。
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再鋪上荷包蛋，搭配綜合生菜，即可享用加料變化後的美味。
小撇步
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