雲朵太陽蛋
描述
這幾天濕冷，突然很想念暖洋洋的太陽~
來份雲朵蛋早餐~
製造個心中的小太陽，轉換美好的心情吧!
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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備料如圖~
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將雞蛋蛋清與蛋黃分開。
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以手打或是攪拌器將蛋清打發成蛋白霜。
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蛋白霜放置烘焙紙上，中間稍微凹洞，放入蛋黃，撒上綜合香料鹽。
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放入預熱烤箱上下火180度烘烤約10分鐘。
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烘烤完成取出。
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再擺在美美的日本風餐碗、盤組，搭配綜合生菜，享受美好的早餐。
小撇步
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