【毛爸鮮食】田園蔬蔬雞腿捲 (寵物料理)
描述
這次跟著毛爸做道簡單趣味、卻能澎湃上桌的田園蔬蔬雞腿捲！
鮮脆彩椒搭配胡蘿蔔，再用軟嫩的雞腿肉捲起來～
只要有一顆愛毛孩的心～人人都可以是總舖師！你～還在等什麼？
★詳細食譜看這裡 http://maoup.com.tw/?p=11251
★歡迎訂閱影音頻道 https://goo.gl/9h02oV
★追蹤毛起來粉絲團 https://www.facebook.com/MaoUp
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
＼食材準備／ 去骨雞腿 2 隻 彩椒 40 g 胡蘿蔔 20 g
-
＼將彩椒、胡蘿蔔切成細條狀／
-
＼將雞腿肉逆紋輕切數刀／
-
＼將肉壓扁／
-
＼食材捲起來／ 將切成條狀的彩椒與胡蘿蔔放在雞腿肉上，並小心捲起。
-
＼外部拿鋁箔紙包捲起來／
-
＼兩頭封緊／
-
＼雞腿捲放入電鍋蒸／ *跳起後悶10~15分鐘* *外鍋別忘了加入一杯水*
-
＼將雞腿捲泡入冰水／ 利用溫度讓雞腿捲塑型，待降溫後拆去鋁箔紙~
-
＼雞腿捲切片／
-
＼大功告成／
-
＼毛孩也迫不及待想吃啦~／
小撇步
【狗狗為什麼要吃胡蘿蔔呢？】
蘿蔔和油脂共同烹煮，有助 β 胡蘿蔔素的轉化與吸收，
不但保護毛孩的眼睛細胞，還能讓皮膚光滑又健康喔！
