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小裂哥
76 食譜 27 粉絲

蔥油餅

蔥油餅

描述

簡單好味(*˘︶˘*)

39 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛋打發

    蛋打發

  • 加麵粉拌勻,成漿

    加麵粉拌勻,成漿

  • 加入油跟水,調整黏稠度至接近水狀

    加入油跟水,調整黏稠度至接近水狀

  • 加入蔥 (分量按自己喜好)

    加入 (分量按自己喜好)

  • 加入鹽,拌勻

    加入鹽,拌勻

  • 攝氏120度,煎至一面熟(麵漿不會再流動)

    攝氏120度,煎至一面熟(麵漿不會再流動)

  • 反轉煎另一面
由於時間關係,同時開始煎第二塊了( ^ω^)

    反轉煎另一面 由於時間關係,同時開始煎第二塊了( ^ω^)

  • 完成ヾ(*´∀`*)ノ

    完成ヾ(*´∀`*)ノ

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