百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛麗絲DIY(=^_^=)
195 食譜 317 粉絲

山藥昆布豬骨湯(家樂福嚴選豬肉)

山藥昆布豬骨湯(家樂福嚴選豬肉)

描述

會買家樂福豬肉是看上它,從源頭做好控管,堅持不打瘦肉精、生長激素飼養著,這就是【家樂福嚴選豬肉】的牧場飼養原則。
而且有這嚴選標章的豬肉,肉質吃起來比較不會有豬羶味,這道湯也是簡單易學.營養滿滿,在這冷冷的天喝上一碗很幸福.
食譜上的人參山藥,也是家樂福買的到的,處理好的山藥,只需打開沖洗就可下鍋,不會有手癢的問題,也經過認證.

32 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味

步驟

  • 將家樂福嚴選豬大骨用水川燙至血水都流出

    將家樂福嚴選豬大骨用水川燙至血水都流出

  • 備好材料先熬高湯,我用快鍋熬約30分

    備好材料先熬高湯,我用快鍋熬約30分

  • 熬好高湯先放入昆布紅蘿蔔熬至你要的軟度,快鍋約上升2條線後慢慢降壓就熟軟

    熬好高湯先放入昆布紅蘿蔔熬至你要的軟度,快鍋約上升2條線後慢慢降壓就熟軟

  • 再將人蔘山藥放入湯中滾即可熄火,不須滾太久會過爛

    再將人蔘山藥放入湯中滾即可熄火,不須滾太久會過爛

  • 最後加鹽胡椒調味

    最後加鹽胡椒調味

6,353 瀏覽
avatar
愛麗絲DIY(=^_^=) 195 食譜 317 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

杏鮑菇 櫛瓜 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 白菜滷 早餐 低脂高蛋白 三杯雞 番茄炒蛋 炒麵 滷肉 雞肉 粽子 花椰菜 地瓜 豆腐 竹筍 四季豆 酸辣湯 高麗菜 雞胸肉 蒸蛋 義大利麵 餅乾 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 鮭魚 金針菇 炒飯 台式泡菜 家常菜 茄子 瓜仔肉 菠菜 娃娃菜 高麗菜飯 湯麵 南瓜 麻婆豆腐 玉米濃湯 小黃瓜 雞湯 排骨 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 糖醋排骨 打拋豬 番茄 雞蛋豆腐