百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charlotte
500 食譜 1,284 粉絲

花開富貴

花開富貴

描述

適合農曆年有好彩頭的象徵。

35 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔刨長絲用一點塩揉捏使其變軟去汁。

    白蘿蔔刨長絲用一點塩揉捏使其變軟去汁。

  • 紅蘿蔔刨長絲用一點塩揉捏使其變軟去汁。

    紅蘿蔔刨長絲用一點塩揉捏使其變軟去汁。

  • 絞肉加入蔥薑塩胡椒攪拌至有黏性加入蛋汁及玉米粉成型,擠成球狀,上面披紅白蘿蔔絲。放入電鍋或瓦斯蒸十分鈡。

    絞肉加入胡椒攪拌至有黏性加入蛋汁及玉米粉成型,擠成球狀,上面披紅白蘿蔔絲。放入電鍋或瓦斯蒸十分鈡。

  • 蒸好再移置喜歡的盤中。

    蒸好再移置喜歡的盤中。

小撇步

原則上一人一顆,誏人有意猶未盡的感覺,可多做二顆,不必人人二顆。

1,826 瀏覽
avatar
Charlotte 500 食譜 1,284 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

滷肉 排骨 馬鈴薯 竹筍 番茄 三杯雞 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 餅乾 菠菜 南瓜 高麗菜飯 四季豆 雞湯 義大利麵 家常菜 蒸蛋 地瓜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 小黃瓜 酸辣湯 雞胸肉 炒飯 娃娃菜 早餐 炒麵 雞蛋豆腐 花椰菜 低脂高蛋白 香菇雞湯 玉米濃湯 糖葫蘆 番茄炒蛋 茄子 粽子 湯麵 白菜滷 打拋豬 雞肉 豆腐 台式泡菜 金針菇 高麗菜 瓜仔肉 鮭魚 櫛瓜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉