百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
劉雅臻
6 食譜 2 粉絲

溏心蛋

溏心蛋
112 說讚

食材

醬汁

步驟

  • 先將醬汁煮滾後放涼

  • 鴨蛋先刷洗蛋殻,備用

    鴨蛋先刷洗蛋殻,備用

  • 水煮滾,下蛋煮6分鐘(蛋黃比較生),怕太生可以加1分鐘

    水煮滾,下蛋煮6分鐘(蛋黃比較生),怕太生可以加1分鐘

  • 準備冰塊開水

    準備冰塊開水

  • 可以在氣室敲一個孔,在水中撥蛋殼比較好撥離

    可以在氣室敲一個孔,在水中撥蛋殼比較好撥離

  • 泡醬汁冰3天,即可

    泡醬汁冰3天,即可

  • 完成

    完成

6,118 瀏覽
avatar
劉雅臻 6 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 湯麵 雞湯 餅乾 菠菜 豆腐 娃娃菜 番茄 糖醋排骨 酸辣湯 早餐 義大利麵 杏鮑菇 四季豆 金針菇 竹筍 玉米濃湯 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 滷肉 雞肉 雞胸肉 排骨 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 地瓜 馬鈴薯 茄子 三杯雞 雞蛋豆腐 鮭魚 台式泡菜 白菜滷 花椰菜 麻婆豆腐 粽子 糖葫蘆 小黃瓜 蒸蛋 高麗菜 南瓜 打拋豬 高麗菜飯 番茄炒蛋 家常菜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 炒飯 櫛瓜