百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,366 食譜 2.8 萬 粉絲

蒜炒佛手瓜

蒜炒佛手瓜

描述

脆甜好吃的佛手瓜,口感超好的!雖然簡單但是回味無窮,喜愛脆脆口感的朋友一定要試試喔~
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

167 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 佛手瓜、紅蘿蔔洗淨;蔥洗淨後切花!

    佛手瓜紅蘿蔔洗淨;洗淨後切花!

  • 蒜切末、紅蘿蔔切片、佛手瓜削皮後對切再對切,去除中間的籽,接著切等尺寸大小塊狀。

    切末、紅蘿蔔切片、佛手瓜削皮後對切再對切,去除中間的籽,接著切等尺寸大小塊狀。

  • 熱鍋後放適量的油,炒香蒜末,建議把蒜末炒到有點邊黃,用來炒佛手瓜味道更香。

    熱鍋後放適量的油,炒香末,建議把末炒到有點邊黃,用來炒佛手瓜味道更香。

  • 下紅蘿蔔略炒;

    紅蘿蔔略炒;

  • 放入佛手瓜拌炒,並下調味料後炒勻;

    放入佛手瓜拌炒,並下調味料後炒勻;

  • 中火蓋鍋蓋燜1分鐘;

    中火蓋鍋蓋燜1分鐘;

  • 開蓋試吃調整鹹度後,撒上蔥花拌勻,即可起鍋。

    開蓋試吃調整鹹度後,撒上花拌勻,即可起鍋。

6.9 萬 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,366 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 四季豆 南瓜 金針菇 竹筍 高麗菜飯 糖葫蘆 蒸蛋 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 排骨 炒飯 打拋豬 小黃瓜 滷肉 低脂高蛋白 茄子 鮭魚 高麗菜 白菜滷 酸辣湯 粽子 糖醋排骨 杏鮑菇 早餐 義大利麵 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 菠菜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 麻婆豆腐 娃娃菜 雞湯 豆腐 櫛瓜 馬鈴薯 地瓜 家常菜 餅乾 花椰菜 炒麵 湯麵 雞肉 香菇雞湯 番茄 瓜仔肉