百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小彌勒
207 食譜 60 粉絲

洋菇炒飯

洋菇炒飯
26 說讚

食材

步驟

  • 洋菇洗淨瀝乾切厚片,青椒和黃椒洗淨瀝乾,蒂頭切掉子拿掉再洗淨,瀝乾切大丁備用。

  • 少許油下鍋,放青椒中小火炒香,續放黃椒炒香悶一會,掀蓋加洋菇炒香 ,加鹽、韓式辣椒粉拌勻炒香,加少許水煮一會(水加太多會稀釋掉沒香味、沒味道)適味道。 加白飯拌勻即可,亦可加燙好麵條做炒麵。 加清醬油會有醬香味。 單獨配飯也可以💍

3,468 瀏覽
avatar
小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 南瓜 菠菜 湯麵 小黃瓜 三杯雞 麻婆豆腐 番茄 家常菜 瓜仔肉 糖葫蘆 高麗菜 雞蛋豆腐 豆腐 玉米濃湯 雞胸肉 粽子 雞湯 茄子 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 排骨 早餐 滷肉 炒飯 櫛瓜 蒸蛋 香菇雞湯 義大利麵 竹筍 低脂高蛋白 鮭魚 四季豆 高麗菜飯 打拋豬 涼拌小黃瓜 白菜滷 地瓜 餅乾 番茄炒蛋 台式泡菜 金針菇 炒麵 花椰菜 娃娃菜 馬鈴薯 酸辣湯 杏鮑菇