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Flora AB
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香菇金針雞湯

香菇金針雞湯

描述

運用雞腿、香菇、金針煮成一鍋富含豐富蛋白質的清爽營養香菇金針雞湯

283 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將1支雞腿切成塊狀

    將1支雞腿切成塊狀

  • 香菇泡水浸軟後切成條狀
將金針中的黑色花粉去除後清洗乾淨

    香菇泡水浸軟後切成條狀 將金針中的黑色花粉去除後清洗乾淨

  • 水煮沸以後, 放入切塊雞腿煮2~3分鐘, 去除血水, 撈起來放到一旁備用

    水煮沸以後, 放入切塊雞腿煮2~3分鐘, 去除血水, 撈起來放到一旁備用

  • 放入2000cc水後, 當水煮沸時, 放入香菇、金針和切塊雞腿, 煮到雞肉熟透
放入鹽巴調味

    放入2000cc水後, 當水煮沸時, 放入香菇、金針和切塊雞腿, 煮到雞肉熟透 放入鹽巴調味

  • 香噴噴, 豐富美味的香菇金針雞湯完成!

    香噴噴, 豐富美味的香菇金針雞湯完成!

小撇步

務必先將雞肉放入沸水中煮2~3鐘, 先去除血水

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