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凱茜媽咪の廚房
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韓式蘆筍雞🎶

韓式蘆筍雞🎶

描述

月到中秋分外明，
賞月之外⋯
家家戶戶忙著烤肉。
必備的燒烤醬，
除了刷烤肉；
還可以輕鬆變出料理。
韓式燒烤醬做⋯「蘆筍雞」
非常美味、又可口。

88 說讚

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 蘆筍洗淨、切斜薄片。

    蘆筍洗淨、切斜薄片。

  • 將去骨雞腿肉切片

    將去骨雞腿肉切片

  • 準備李錦記韓式燒烤醬2又1/2湯匙。

    準備李錦記韓式燒烤醬2又1/2湯匙。

  • 燒烤醬與米酒拌勻。

    燒烤醬與米酒拌勻。

  • 拌入雞肉片，醃漬時間約半小時。

    拌入雞肉片，醃漬時間約半小時。

  • 熱鍋、倒入1湯匙酪梨油，再將雞肉倒入鍋。

    熱鍋、倒入1湯匙酪梨油，再將雞肉倒入鍋。

  • 炒熟雞肉。

    炒熟雞肉。

  • 蘆筍薄片倒入拌炒，時間約1-2分鐘即可。時間切勿太久，影響蘆筍的口感。

    蘆筍薄片倒入拌炒，時間約1-2分鐘即可。時間切勿太久，影響蘆筍的口感。

  • 美味裝盤享用，配飯、夾吐司或饅頭，美味好吃。

    美味裝盤享用，配飯、夾吐司或饅頭，美味好吃。

  • 有了李錦記韓式烤肉醬，輕輕鬆鬆美味上桌。

    有了李錦記韓式烤肉醬，輕輕鬆鬆美味上桌。

小撇步

*蘆筍入鍋時間不宜過久，才能保持清脆口感。

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凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,935 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃， 健康、簡捷的飲食概念； 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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