蜜醬烤翅腿
描述
完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46229454
食譜是用烤箱，換作一般燒烤也可以~
甜甜的蜜香與濃濃的醬香混合，
讓烤雞的香氣越發惹人垂涎，
一口一支，大呼過癮~♪
（10支，1支約60大卡）
步驟
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將所有調味料倒入乾淨的塑膠袋中，搓揉均勻
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將雞翅腿放入塑膠袋中，與醃醬搓勻後封起袋口，冷藏醃漬至少一天
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烤盤上鋪張鋁箔紙，排放好翅腿，再用鋁箔紙將翅腿整個包起來
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放入預熱好的烤箱中，200度烤20分鐘，拆開表面鋁箔紙後再烤5分鐘上色
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最後上色不小心烤較久， 有的稍微燒焦~不過還是很香呢~^^"
小撇步
1.若想縮短醃漬時間，可先在翅腿上用叉子戳些小洞後再醃
2.翅腿可依個人喜好換成雞翅、雞腿塊或七里香等部位
3.市面有販售現成燒肉醬，也可以自行以醬油、蠔油、蒜粉、味醂等調製
4.若用於一般BBQ燒烤，可在翅腿上用刀劃一道，比較易熟~
