韓式涼拌綠豆芽(改)
描述
最近因為太熱了
完全沒有下廚的衝動
但一直吃外食
覺得很不健康
所以試了幾樣可以快速做好的涼菜
今天要介紹的是
韓式涼拌綠豆芽(改)
為什麼會有"改"呢?
是因為這不是正統韓式的做法
有一點偷呷步啦~~
有一些營養成分介紹在Blog裡面
有興趣務必點進去看看!
Blog：http://jane90507.pixnet.net/blog
FB：安柏的舒適圈
IG：jane90507
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
小撇步
1.綠豆芽如果買回來的豆芽乾乾瘪瘪的，泡在水中20分鐘就會膨脹回原本的模樣
2.如果不喜歡綠豆芽有生味的人可以燙1分鐘
3.燙好的綠豆芽用涼開水降溫也行，只是拌好後放入冰箱冷藏20分鐘，口感更好
4.醬汁如果覺得太鹹，再把糖加下去
5.芝麻和麻油是要上桌的份量才需要拌，因為拌入這兩樣的話，菜不容易存放
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