百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小彌勒
207 食譜 60 粉絲

彩蔬湯2.

彩蔬湯2.
4 說讚

食材

步驟

  • 新鮮筍子切薄片,紅蘿蔔切厚片,牛蒡切大丁備用。 筍子採用麻竹筍、綠竹筍、甜筍都可以。

  • 鍋子內放新鮮筍子、紅蘿蔔牛蒡加水淹過食材,轉大火去煮,滾了轉小火2小時,中途不可掀蓋,筍子才不會有苦味,甜味才會跑出來。 筍子買回來當天要煮,筍子會更有甜味。 2小時後掀蓋加鹽、白胡椒粉再煮一會即可。 沒吃完放冰箱,吃多少加熱多少才不會壞掉。 每天都是善念的開始💫

913 瀏覽
avatar
小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 地瓜 雞肉 雞胸肉 湯麵 馬鈴薯燉肉 番茄 餅乾 菠菜 家常菜 雞湯 鮭魚 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 四季豆 低脂高蛋白 粽子 番茄炒蛋 花椰菜 雞蛋豆腐 豆腐 高麗菜飯 台式泡菜 炒麵 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 滷肉 三杯雞 糖葫蘆 義大利麵 茄子 馬鈴薯 高麗菜 打拋豬 麻婆豆腐 櫛瓜 蒸蛋 酸辣湯 玉米濃湯 炒飯 香菇雞湯 白菜滷 小黃瓜 南瓜 排骨 娃娃菜 金針菇 早餐 竹筍