百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

凱茜媽咪の廚房

489 食譜 1,936 粉絲

清炒菇與瓜🎶

清炒菇與瓜🎶

描述

小黃瓜清涼降火，
又可以美容養顏；
搭配爽脆可口的菇類⋯
清爽又低卡的好料理。

已參加：三低煮義食譜募集

57 說讚

食材

海鮮菇

150克
小黃瓜

300克
薑

適量
蒜

適量
酪梨油

1茶匙

步驟

準備食材，分別洗淨。
已經清洗乾淨的食材。
菇類和小黃瓜，各切成小段。
熱鍋、加入1茶匙酪梨油，爆香薑末和蒜片。
菇類放入鍋、拌炒一下，將鍋蓋蓋上，中小火燜煮五分鐘。燜煮過程，菇類會出水來，不必再額外加水烹煮。
然後，小黃瓜加入快炒一分鐘，以少量海鹽調味。
盛盤享用美食。

小撇步

*小黃瓜快炒，時間不可太久⋯易破壞清脆的口感。
*可以使用杏鮑菇、金針菇⋯其他菇類取代海鮮菇。

2,022 瀏覽

2018/09/05 發表

凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,936 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃，健康、簡捷的飲食概念；料理家人的餐飲。歡迎大家來分享、聊聊。凱茜媽咪の廚房🌷

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

打拋豬酸辣湯雞胸肉花椰菜娃娃菜玉米濃湯番茄蕃茄燉牛肉高麗菜飯排骨番茄炒蛋竹筍四季豆金針菇炒飯三杯雞湯鮭魚涼拌小黃瓜白菜滷櫛瓜雞蛋豆腐瓜仔肉蒸蛋茄子高麗菜滷肉雞湯麻婆豆腐小黃瓜雞肉杏鮑菇低脂高蛋白馬鈴薯餅乾粽子菠菜糖醋排骨馬鈴薯燉肉豆腐南瓜香菇雞湯湯麵地瓜義大利麵台式泡菜家常菜炒麵早餐糖葫蘆